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L'August 17th Whisky 7 ans Julius est un whisky qui a vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du Porto et du Cognac. Il présente un goût atypique et fumé. Il est plus fort en alcool, mais très doux à la dégustation de par ses notes de prunes et de bananes. L'August 17th Whisky Julius est un single cask très abouti. Il est doux et harmonieux à la dégustation.
L'August 17th Whisky 7 ans Julius est un single malt atypique, aux notes fumées. Il est vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du Porto et du Cognac, ce qui apporte au whisky une incroyable rondeur et suavité. Plus fort en degré d'alcool, c'est le grand-frère de l'August 17th 3 ans d'âge et de l'August 17th Brutus 5 ans d'âge.
Il s'agit d'une édition limitée dont chaque bouteille est numérotée par un hologramme et étiquetée à la main. L'August 17th Julius 7 ans d'âge, c'est un packaging élégant avec une bouteille couronne et une étiquette en étain de couleur pourpre.
L'August 17th Whisky 7 ans Julius est très apprécié pour son caractère. Il a réussi à se frayer un chemin dans les whiskys à particularités. Les amateurs de whisky l'apprécient pour son goût unique et spécifique. Plus fort en degré d'alcool, il est cependant très doux à la dégustation.
L'August 17th Julius se déguste en fin d'un bon repas, on recommande de ne pas ajouter de glaçons car le froid nuit à la volatilité des arômes et à la perception des goûts en bouche. La température idéale pour servir ce whisky est la température ambiante (environ 21°C). Il s'accompagne merveilleusement bien avec un morceau de chocolat noir ou avec un bon cigare.
Fiche technique
Références spécifiques