Belspirits, Belgische knowhow... eens!
De August 17th Whisky Rare Cask W.06 - Banyuls Finish werd herwerkt en gerijpt in hoge kwaliteit Banyuls vaten. De Whisky W.06 is een August 17th die 3 jaar heeft gerijpt in eiken vaten en 2 jaar is afgewerkt in Banyuls vaten.
De August 17th Whisky Rare Cask W.06 - Banyuls Finish is een rare cask editie van een August 17th die 3 jaar in eiken vatan heeft gelegen en daarna 2 jaar in Banyuls vaten is gefinished.
Dit is een zeldzame en beperkte oplage met buitengewone afwerkingen. Iedere fles wordt handmatig genummerd en van een etiket voorzien.
De August 17th Whisky Rare Cask W.06 - Banyuls Finish is een whisky met een buitengewone afwerking gemaakt in een Belgische Kelder onder de controle van een Keldermeester. Deze whisky heeft een kruidige en houtachtige noot. Een minder likeurachtig smaak, maar meer fris en sappig. We kunnen ook een chocolade-aspect onderscheiden dat vergezeld gaat van gekonfijte sinaasappel en ‘pâte de fruits’.
De August 17th Whisky Rare Cask W.06 wordt gegeten aan het einde van een goede maaltijd. Het wordt aanbevolen om geen ijsblokjes toe te voegen, omdat de kou de vluchtigheid van de aroma's en de smaakbeleving in de mond beïnvloedt. De ideale temperatuur om te proeven is kamertemperatuur (ongeveer 21°C). Het gaat heerlijk met een stuk pure chocolade of een goede sigaar.
Datasheet
Specifieke referenties